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酒店餐厅装修设计要点是什么?

  在上海酒店装修餐厅装修越来越注重运用时尚的新理念突出个性,满足客人在快节奏的社会中追求完美、舒适的心理需求。通过巧妙的几何造型、主题色彩的运用和富有节奏感的目的性照明烘托,营造出简洁、明快、亮丽的装饰风格和方便、舒适、快捷的经营主题。
 餐厅通道的设计与布置应体现流畅、便利、安全的特点,切忌杂乱,要保证服务人员顺利的完成任务。通道的尺寸要符合人体活动的功能要求。
座位布局要考虑方便顾客和服务员的活动以及路线的合理,还要考虑餐厅本身的特点和顾客群体,巧妙的利用每一寸空间,使餐厅发挥最大的效益。
  按照射方式的不同,餐厅光线可分为整体光线和区域光线。整体光线是指照射大厅内所有区域的光线,区域光线是指对个别区域进行照射的光线,例如吧台、操作间、餐台等区域。色光、烛光是常用的区域光线光源。
  洗手间设置要合理,便于顾客使用,其色调要体现整洁、安静、舒适、光线要柔和。洗手间应与餐厅设在同一楼层,免得不方便。洗手间设计装修要注意:
1、标记清晰、醒目,最好中英文对照。
2、切记与厨房连在一起,以免影响客人的食欲。
3、空间最好要容纳3人以上。
4、附设的酒吧应有专用的洗手间,以免客人饮酒时到处找洗手间。
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